Omelete fit com farinha de linhaça

Omelete fit com farinha de linhaça

Imagem meramente ilustrativa.

Alimentação saudável para esses dias de pandemia.
O Empório Girassol sugere o omelete fit de fácil preparo e gostoso.  
Ingredientes:
2 claras
1 gema
1 colher (sopa) de queijo pode ser o cottage
1 colher (sopa) de farinha de linhaça

Orégano ou salsinha para temperar
Óleo de coco somente para untar a frigideira
1 pitada de sal
Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata tudo. Coloque a mistura na frigideira para fritar em fogo baixo. Vire o omelete com cuidado.
Sugestão do Empório Girassol. Omelete saudável e rápido.         
Frango com molho
de soja
Ingredientes:
600g de peito de frango em fatias
2 dentes de alho pícado
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de vinho branco seco
1 colher (chá) de gengibre ralado
1/2 colher de suco de laranja
3 colheres (sopa) de molho de soja
3 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparar:
Coloque o óleo em uma panela grande, frite o alho, mas não deixe queimar. Adicione as fatias de frango e grelhe, Acrescente o suco de laranja, o açúcar e o vinho branco. Deixe por mais um tempo. Acrescente o molho de soja e deixe reduzir. Acompanhamento de arroz branco e salada de pepino.